かき氷の食べ方

朝からお墓参りをして、その後打合せで【天満天神繁昌亭】へ。
強烈に暑かったので打合せ前に【喫茶ケルン】さんでかき氷を食べました。
いつも山盛りにしてくれてますが、この食べ方がわかりません。
てっぺんから少しずつ行くと周りにポロポロこぼれるし、横からトンネル掘るみたいに食べても崩れ落ちるし…
かき氷ってこない食べんの難しかったかなぁ。
今度、てっぺんからかじりついてみようかな?
皆さん、どのようにして食べてはりますか?