エビチリ

今日は実家でエビチリを作りました。
母親の食欲が増すようにちょっと辛めに作ったつもりでしたが、妹と姪が物足りないというので、かなり豆板醤を入れました。
コロナ禍で食事を作る機会が増えて、エビチリ程度は朝飯前になりました。
まあ、晩飯にしたのですが…